Jídlo je jednou z nezbytných součástí života. To však neznamená, že je nutné za jídlo utrácet velké částky. Existuje mnoho způsobů, jak ušetřit na jídle, a přitom si stále dopřát chutné a zdravé pokrmy.
Jak snížit náklady na jídlo? V následujícím článku lze najít užitečné tipy, jak vařit levně, a přesto si pochutnat.
1. Plánování jídel
Plánování jídel je základem úspory peněz. Nejlepší je si na začátku týdne udělat jídelníček na celý týden a podle toho nakoupit. To pomůže zamezit nákupu zbytečných potravin, které končí v odpadkovém koši. Tím se i sníží riziko impulzivních nákupů a zbytečných výdajů.
2. Nakupování sezónních a lokálních potravin
Sezónní potraviny jsou čerstvé, chutné a často také levnější. Nakupováním sezónních potravin od místních farmářů člověk také podporuje místní ekonomiku a pomáhá snižovat emise způsobené dlouhými přepravami. Tím přispívá k udržitelnosti a ochraně životního prostředí.
Nakupování sezónních potravin rovněž do jídelníčku přináší různorodost. Každá sezóna má své potraviny, které lze vyzkoušet a začlenit do svých receptů. V létě si tak člověk snadno a levně připraví šopský salát nebo nejlepší lečo, na podzim dýňovou polévku a v zimě třeba holandský řízek.
3. Slevy a akce
Oblíbeným způsobem, jak ušetřit na jídle, jsou samozřejmě slevy a akce. Existuje několik různých typů slev a akcí, které lze využít. Mezi ně patří:
- slevy na věrnostních kartách: Mnoho obchodních řetězců nabízí věrnostní programy, které umožňují získat slevy a další výhody při pravidelném nákupu. Mezi ně patří třeba Albert karta. Registrace je jednoduchá a slevy lze začít využívat okamžitě.
- Slevy na více kusů: Některé produkty jsou levnější, když si je zákazník koupí ve větším množství. Toto může být zvláště výhodné pro potraviny s delší trvanlivostí.
- Akční nabídky: Obchody často nabízejí sezonní nebo tematické akce, kde lze zakoupit určité produkty za zvýhodněné ceny.
- Kupony a slevové kódy: Mnoho obchodů nabízí kupony a slevové kódy, které lze použít k získání slev na vybrané produkty.
Pro výhodnější nákup potravin je třeba sledovat slevové letáky, aplikace s nabídkami a místní reklamy.
4. Vaření doma
Jídlo připravené doma je levnější a často také zdravější než jídlo z restaurace. Člověk si může vybírat kvalitní suroviny a omezovat přidaný cukr, sůl a nezdravé tuky v jídlech.
Doma si může připravit vyvážené a zdravé jídlo, které splňuje jeho případné dietní potřeby nebo chutě. Vařením doma každý získá kontrolu nad tím, co jí.
V neposlední řadě je vaření doma skvělým způsobem, jak strávit čas s rodinou a přáteli. Společné vaření a stolování posiluje vztahy a vytváří nezapomenutelné vzpomínky.
Kdo doma nemá dostatečné kuchyňské náčiní, může ho levně nakoupit na online tržišti Alibaba.com. Česky sice stránky nefungují, nicméně i tak si s nákupem každý hravě poradí. V nejhorším případě může použít překladač Google.
5. Den bez masa
Minimálně jednou týdně je dobré zařadit do jídelníčku den bez masa. Maso je dražší než rostlinné potraviny, takže člověk nepochybně ušetří. Den bez masa však přináší i zdravotní výhody.
Konzumací rostlinných potravin se zvyšuje příjem vlákniny, což je prospěšné pro trávicí systém. Zároveň se snižuje riziko některých onemocnění, jako jsou srdeční choroby, vysoký krevní tlak a některé typy rakoviny. Omezení masových jídel také může přispět k udržení zdravější tělesné hmotnosti.
Pokud tak člověk do své stravy zahrne levnější proteiny, jako jsou luštěniny (čočka, fazole, cizrna), vajíčka a tofu, nejenže ušetří, nýbrž také prokáže dobrou službu svému organismu.
6. Vaření většího množství
Příprava jídel může být časově náročná činnost. Pokud si však člověk připraví větší množství jídla naráz, bude mít na několik dní zajištěný oběd nebo večeři. Tím ušetří nejen drahocenný čas. Nakupování většího množství surovin a vaření větších porcí je totiž efektivnější i z hlediska nákladů.
Při vaření většího množství jídla je dobré investovat do vhodných obalů, které jsou uzavíratelné a určené pro skladování jídel v lednici nebo mrazáku.
7. Minimalizování plýtvání potravinami
Plýtvání potravinami znamená plýtvání penězi. Když bude člověk nakupovat podle seznamu, bude plánovat porce tak, aby nezbyly zbytky, nebo bude využívat zbytky k přípravě dalších jídel, výrazně ušetří.
Šetření na jídle není těžké, stačí jen trochu plánování a kreativity.
